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Laboratorio Torrisi

Box Rame di Napoli

Box Rame di Napoli

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Scatola assortita di Rame di Napoli, kg 1,200

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Dettagli

Ingredienti e Lavorazione

INGREDIENTI IMPASTO RAME DI NAPOLI

INGREDIENTI IMPASTO : Farina 00, Zucchero,Uova,Burro, Margherina, Latte Intero , latte parzialmente scremato in Polvere , emulsionanti (mono- e Di gliceridi degli acidi grassi di origine vegetale , Pistacchio a granella, Nocciola a granella, Gocce di cioccolato (zucchero,pasta di cacao al 46%, burro di cacao,destrosio,emulsionante,lecitine di soia, aromi naturali di vaniglia) ,Cacao in Polvere, Scorzone d'arancia (Zucchero ,sciroppo di Glucosio)Miele d'Arancio, Aromi.

INGREDIENTI FARCITURA RAME DI NAPOLI

RAMA KINDER BUENO WHITE : zucchero, pasta di NOCCIOLA 30% , oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili, siero di LATTE in polvere,Latte scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (leticina di soia), aroma (vanillina).

RAMA PISTACCHIO: zucchero, oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili, siero di LATTE in polvere, Latte scremato inpolvere, LATTOSIO, emulsionante (leticina di soia), aroma (vanillina). pasta di PISTACCHIO 30% (clorofillina,Curcumina)


RAMA BACIO: CREMA EXTRA BITTER (zucchero,grasso vegetale palma ,girasole,shea,colza in proporzione variabile,cacao amaro in polvere 25,5% siero di latte in polvere, emulsionante, lecitina di soia aroma naturale di vaniglia )


RAMA ROCHER: ZUCCHERO,oli vegetali di soia, giarasole e palma in proporzioni variabili, cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, pasta di nocciole, emulsionante( lecitina di soia) aromi.


RAMA AL RAFFAELLO :zucchero,oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, cacao amaro in polvere, siero di latte in polvere , polvere di cocco, emulsionante lecitina di soia, aromi


RAMA AL CARAMELLO : zucchero,PASTA AL CARAMELLO: (oli e grassi vegetali (girasole,colza,palma) zucchero,zucchero caramellato 16% latte intero in polvere,granella di caramello croccante,acqua,burro,panna sciroppo di glucosio )oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, cacao amaro in polvere, siero di latte in polvere , emulsionante lecitina di soia,aromi.


RAMA HAPPY HIPPO zucchero, pasta di NOCCIOLA 30% , oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili, siero di LATTE in polvere,Latte scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (leticina di soia), aroma (vanillina).
RAMA ALLA NOCCIOLA zucchero, pasta di NOCCIOLA 30% , oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili, siero di LATTE in polvere, Latte scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (leticina di soia), aroma (vanillina)

RAMA ALLA MARMELLATA : Sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 35%, zucchero, addensanti, pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, correttori di acidità, acido citrico e citrato di calcio, conservante, sorbato di potassio, concentrato di carota e zucca, aromi.

RAMA LOTUS: zucchero,oli vegetali di soia, girasole e palma in proporzioni variabili, cacao amaro in polvere, siero di latte in polvere , emulsionante lecitina di soia, Biscotto caramello ( farina di frumento, zucchero, oli vegetali ( olio di palma, olio di colza ), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante ( idrogenocarbonato di sodio ), farina di soia , sale , cannella ) , olio di colza , zucchero, emulsionante ( lecitina di soia ) , acidificante, acido citrico.

INGREDIENTI COPERTURA RAME DI NAPOLI

INGREDIENTI COPERTURA RAMA KINDER BUENO WHITE : ZUCCHERO,PASTA NOCCIOLA 20%,NOCCIOLA grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti),Cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, granella nocciola 10%, emulsionante ( E-492, E-322) lecitina di girasole,, wafer farcito al latte e nocciole ricoperto di cioccolato bianco con granella al cacao 6,5%( cioccolato bianco 28% burro di cacao zucchero latte scremato in polvere, burro anidro, emulsionanti :lecitine di soia , aromi, ) zucchero olio di palma farina di frumento e latte scremato in polvere, latte intero in polvere , Nocciole ( 5%) siero di latte in polvere, amido di frumento, cacao magro ( 0,04%) olio di girasole proteine del latte emulsionanti: lecitine di soia) agenti lievitanti ( carbonato acido d’ammonio) carbonato acido di sodio) aromi, sale.Puo contenere tracce di : ,frutta a guscio da conservarsi in un luogo fresco e asciutto ( no frigo ) e lontano da fonti di caloreDa consumarsi preferibilmente : Vedi lotto all’interno della confezione che sarà fornito al momento della vendita

INGREDIENTI COPERTURA RAMA AL PISTACCHIO : ZUCCHERO, PASTA DI PISTACCHIO 20%(clorofillina,Curcumina) grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti), granella di PISTACCHI 10%, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (E322 leticina di girasole) aroma (vanillina)

Puo contenere tracce di : frutta a guscio

da conservarsi in un luogo fresco e asciutto ( no frigo ) e lontano da fonti di calore

INGREDIENTI DELLA COPERTURA RAMA BACIO : zucchero,grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti) Cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, emulsionante ( E-492, E-322) lecitina di girasole

Puo contenere tracce di : FRUTTA A GUSCIO ,da conservarsi in un luogo fresco e asciutto ( no frigo ) e lontano da fonti di calore

INGREDIENTI DELLA COPERTURA RAMA ROCHER: zucchero,grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti) Cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, emulsionante ( E-492, E-322) lecitina di girasole.

Puo contenere tracce di : FRUTTA A GUSCIO ,da conservarsi in un luogo fresco e asciutto ( no frigo ) e lontano da fonti di calore

INGREDIENTI DELLA COPERTURA RAMA RAFFAELLO : : zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), POLVERE DI COCCO 10% LATTE scremato in polvere (8%), LATTOSIO, emulsionante (lecitina di SOIA E322), aroma (vanillina).

Puo contenere tracce di : frutta a guscio

INGREDIENTI DELLA COPERTURA RAMA AL CARAMELLO : zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti),Caramello (oli e grassi vegetali (girasole,colza,palma) zucchero,zucchero caramellato16% latte intero in polvere,granella di caramello croccante,acqua,burro,panna sciroppo di glucosio ) LATTE scremato in polvere (8%), LATTOSIO, emulsionante (lecitina di SOIA

Puo contenere tracce di : frutta a guscio

INGREDIENTI FARCITURA HAPPY HIPPO :: zucchero, pasta di NOCCIOLA 30% , oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili, siero di LATTE in polvere,Latte scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante (leticina di soia), aroma (vanillina).INGREDIENTI COPERTURA : ZUCCHERO,PASTA NOCCIOLA 20%,NOCCIOLA grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti),Cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, granella nocciola 10%, emulsionante ( E-492, E-322) lecitina di girasole,polvere di cocco, wafer con granella alla nocciola e ripieno al latte e alla nocciola (zucchero,grassi vegetali (palma,karite’) Latte scremato in polvere , Nocciole, farina di Frumento, Latte intero in polvere,Siero di latte in polvere, amido di frumento,emulsionanti,lecitine di soia, olio di girasole. Proteine del latte,agenti lievitanti (carbonato, acidodi sodio, carbonato acido d’ammonio)Puo contenere tracce di : ,frutta a guscio Da consevare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore

INGREDIENTI COPERTURA RAMA ALLA NOCCIOLA: ZUCCHERO,PASTA NOCCIOLA 20% grassi vegetali totalmente idrogenati(palmisti),Cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, granella nocciola 10%, emulsionante ( E-492, E-322) lecitina di girasole

Puo contenere tracce di frutta a guscioda conservarsi in un luogo fresco e asciutto ( no frigo ) e lontano da fonti di calore

INGREDIENTI COPERTURA RAMA LOTUS zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti),,LATTE scremato in polvere (8%),LATTOSIO, emulsionante (lecitina di SOIA E322), aroma (vanillina).:Biscotto caramello ( farina di frumento, zucchero, oli vegetali ( olio di palma, olio di colza ), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante ( idrogenocarbonato di sodio ), farina di soia, sale , cannella ) , olio di colza , zucchero, emulsionante ( lecitina di soia) , acidificante, acido citrico.

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